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  • : Gourmande en quête de nouveauté et d'originalité dans la décoration de gâteau, je vous ferai découvrir mes gâteaux et je partagerai des recettes
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Salam alaykoum, Bonjour,

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31 octobre 2011 1 31 /10 /octobre /2011 11:00

 

Salam alaykoum, Bonjour,

 

Je ne suis plus trop présente sur la blogosphère, c'est la période des maladies intempestives...après mes filles, mon mari et voici mon tour...

 

J'ai encore pas mal de gâteau à mon actif,des recettes... que je n'ai pas encore publié...il va falloir patienter, en attendant je vous montre le gâteau que j'ai réalisé pour mon beau frère. J'avais fait un grand fraisier et pour les enfants j'ai fait un petit gâteau à thème, ma soeur n'avait pas trop d'idée...au début je voulais faire une déco salle de musculation mais le temps me manquait alors j'ai  modelé rapidement 2 choses qu'il aime et pas trop longue à faire.

 

J'ai d'abord fait son plat préféré lool

 

tahar vue pizza

Vous l'avez deviné une bonne pizza bien sucré!

 

Et son jeu préféré...

 

tahar ps

une playstation avec sa mini manette

 

Ce qui donne au final avec son prénom

 

tahar

 

C'était un gâteau au chocolat fourré à la crème à la vanille!

 

Bon week end pour les personnes qui font le pont!

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1 octobre 2011 6 01 /10 /octobre /2011 12:47

Salam alaykoum, Bonjour,

 

J'ai le plaisir de vous montrer le dernier wedding cake en date du 9 juillet 2011 (lol je sais ça fait longtemps)

 

Je l'ai réalisé avec beaucoup de stress car on me l'a demandé 1 semaine avant la date et j'avais plusieurs choses à commander, c'est surtout les services de livraison qui m'ont mis la pression, j'ai payé plus cher pour que ça arrive rapidement chez moi et le livreur de Chrono***** ne s'est même pas donné la peine de déposer mon colis chez moi et a déposé mon colis dans une poste sans bien sûr me laisser un mot de passage ou à quelle Poste il me l'avait déposé grrr, bref c'était mon coup de bouche du jour,mais rien que d'y penser ça !!

 

Donc pour en revenir à la pièce montée américaine, je devais la faire en mauve et vert anis, j'aime beaucoup le mariage de ces 2 couleurs!

 

wedding cake mauve et vert

 

La qualité photo n'est pas au rendez vous car prise le soir (il faut que je pense sérieusement à m'acheter un vrai appareil photo, j'utilise toujours mon portable pour prendre mes photos ...)

 

Une vue de plus près

 wedding cake vue près

 

Ce sont des génoises fourrées avec de la mousseline vanille, et le plus gros gâteau celui tout en bas est un dummy, il n'y avait que 100 convives, et ils voulaient un gâteau très haut donc obligé de faire un faux étage!

 

wedding cake vue près 2-copie-1

 

Pour cette fois j'ai pris des photos en étapes pour le montage, je vous montrerai ça dans un prochain article!


Sinon vous en pensez quoi? Il vous plait ce wedding cake??

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26 septembre 2011 1 26 /09 /septembre /2011 11:04

Salam alaykoum, Bonjour,

 

Je viens vous montrer un château que j'ai réalisé pour la petite Safa, j'avais déjà fait un château pour sa cousine Doua que vous trouverez ICI donc il fallait que je le fasse différent! C'est pourquoi je l'ai fait rond!

 

chateau safa

 

Elle voulait le château de Cendrillon, c'est pourquoi je l'ai fait blanc et bleu, en référence au château de Cendrillon à Eurodisney...

Cela aurait mieux donné avec les tours Wilton (qu'il faut que je pense à m'offrir lol)

 

chateau vue2

 

Ce sont des génoises fourrés de mousseline et de fraises fraiches!


J'étais déçu pour l'effet brique que j'ai voulu donné, mais comme la génoise est un gâteau mou, impossible de marquer la pâte à sucre après l'avoir posé sur le gâteau...je l'ai donc fait avant!

 

Bon debut de semaine

 

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17 août 2011 3 17 /08 /août /2011 12:11

Salam alaykoum, Bonjour,

 

Je vous présente un gâteau que j'ai fait au mois de juin pour un mariage en petit comité.

J'avais quartier libre pour la déco et je n'avais pas beaucoup de temps devant moi...je n'avais jamais fait de drapé c'était l'occasion d'essayer.

 

wc SM

 

C'est un gâteau génoise fourré mousseline et framboises fraiches.

La photo n'est pas terrible mais le ruban et les fleurs sont couleurs chocolat

 

Merci pour votre visite

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7 août 2011 7 07 /08 /août /2011 23:15

Salam alaykoum, Bonjour,

 

Je profite de ma période pause ramadanesque pour publier tous les gâteaux que je n'ai pas eu le temps de vous montrer.

 

Aujourd'hui c'est un gâteau que le neveu de mon mari m'a réclamé, il voulait sa PW80 en gâteau mais debout...

J'ai beaucoup hésité à la faire car je ne savais vraiment pas comment m'y prendre pour la faire tenir debout.

J'ai relevé le défis mais tout ce qui est finition et réalisme c'est à revoir...malheureusement ma belle soeur est venue seule chercher le gâteau et donc au 1er virage la moto c'est écroulé, elle l'a apporté en pièces détachés et l'a remonté arrivée chez elle.

 

pw yacine 1

 

C'est un gâteau au chocolat et tout le reste, roue, guidon etc c'est de la pâte à sucre

 

pw yacine 2

 

J'avais peur que Yacine soit déçu du résultat mais il était content...c'est l'essentiel me diriez vous mais j'ai encore beaucoup de progrès à faire...

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23 juillet 2011 6 23 /07 /juillet /2011 21:48

Salam alaykoum, Bonjour,

 

Voici le gâteau que j'ai fait à la demande de la belle soeur d'une amie. Sa fille Lily aime beaucoup les fées, les princesses et le rose...comme beaucoup de petites filles de son âge!

Après plusieurs échange d'idées, la maman de Lily a finalement opté pour une fée façon princesse avec des ailes pour faire toute la différence!

 

fée vue 1

C'est un gâteau vanille fourré de mousseline et de quelques fraises. J'ai utilisé mon moule poupée, vous trouverez la recette Ici et j'y ai planté un buste de poupée Wilton adapté au contact alimentaire.

 

fée vue 2

 

Lily a beaucoup apprécié sa petite fée, voici le message que sa maman m'a laissé "Lily a adoré le gâteau c'était magique et ses copines étaient limitent jalouses!!"

 

 

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14 juillet 2011 4 14 /07 /juillet /2011 23:27

Salam alaykoum, Bonjour,

 

Je vous présente le gâteau que ma voisine me réclame depuis 1an lol. Elle voulait un gâteau avec une décoration orientale et dessus une chicha modelée en pâte à sucre.

La veille elle était passée à la maison, et je lui ai proposé pourquoi pas en 3D soyons fou lol! Surtout qu'elle devait le transporter en car pendant 1H, donc encore plus risqué...

 

narguilé chicha

Elle le voulait en orange, et je trouvais que le rouge taperai bien avec cette couleur

 

Voici le modèle dont je me suis servie, car la chicha connais pas moi!lol

2011-05-19 10.43.51

Je le l'ai pas imiter volontairement c'était seulement pour avoir les petits détails.

 

vue tube

 

Comme tout c'est décidé la veille je n'ai pas eu le temps de faire sécher le tuyau et de l'accrocher, mon amie devait fixer au dernier moment l'embout ci-dessus sur la cure dent (photo ci-dessous) que j'avais placé mais malheureusement ça n'a pas tenu...j'aurai dû ajouter de la gum à ma pâte à sucre mais avec le stress j'ai oublié!

 

C'est un gâteau au chocolat fourré à la meringue suisse au beurre vanillé, le gâteau a fait son effet auprès de ses amis, elle était très contente!

vue tube 2

 

Je profite de cette article pour rappeler aux jeunes surtout, que la chicha n'est pas sans danger! C'est l'équivalent du tabac, c'est cancérigène et ça provoque une dépendance nicotinique! A bon entendeur...

Pour plus d'info suivez ce lien


Mais la mienne vous pouvez la manger dans modération!!loool

 

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12 juillet 2011 2 12 /07 /juillet /2011 14:12

Salam alaykoum, Bonjour,

 

Je vous présente aujourd'hui un gâteau que j'ai réalisé bâclé le mot est plus juste  pour la classe de Othman. Sa maman me l'a demandé à 10h pour 13h (c'est bien parceque tu es une bonne amie Leïla hein?!...) donc le temps de faire le gâteau,le cuire, le laisser refroidir, faire la crème etc... et pour la déco il me restait à peine 30min d'où des fissures sur la pâte à sucre ici et là!(et sans oublier faire à manger à mes filles etc...)

 

terrain-foot-Othman.JPG

Ce n'est pas à mon habitude d'utiliser du plastique pour ma déco de gâteau mais pas le choix, pas le temps!

Le gâteau est un moelleux au chocolat fourré à la meringue suisse au beurre vanillé.

 

Quand la maman de Othman est entrée dans la classe pour apporter le gâteau, les yeux de son fils brillé, il était très content et tout fier de son gâteau! Et ça c'est la meilleure des satisfactions!

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23 juin 2011 4 23 /06 /juin /2011 18:18

Salam alaykoum, Bonjour,

 

Je vous présente aujourd'hui un gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire d'une nouvelle infirmière!

J'ai ne vais pas être originale sur ce coup là! J'ai tout simplement fait une blouse d'infirmière...

 

blouse Somchit

 

C'est une génoise fourrée de crème mousseline, parsemée de fraises fraîches!

 

vue haut

 

Toutes mes félicitations Somchit, on s'est pas vue depuis!

 

vue ciseaux stylo

 

Au passage je souhaite à toutes les personnes passant ou aillant passé des examens cette année une prompte réussite!! Et en particulier à ma petite soeur en Egypte et à une autre personne qui se reconnaîtra 

 

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17 juin 2011 5 17 /06 /juin /2011 13:34

Salam alaykoum, Bonjour,

 

Je vous présente aujourd'hui les gâteaux que j'ai fait pour un fan de l'équipe d'Italie. Je devais faire un maillot de l'équipe de foot d'Italie et un fraisier mousseline rond.

 

Après une petite recherche sur internet j'ai trouvé plusieurs sortes de maillot de foot, j'ai sélectionné celui-ci

 

maillot italie

Et voici la copie en gâteau personnalisé

 

maillot italia

C'est une génoise fourrée à la crème mousseline parsemer de fraises fraîches

 

Au dernier moment j'ai décidé de décorer le fraisier rond avec l'écusson du maillot de foot.

 

fraisier italie

 

A bientôt avec de nouveaux gâteaux!

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