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  • : Gourmande en quête de nouveauté et d'originalité dans la décoration de gâteau, je vous ferai découvrir mes gâteaux et je partagerai des recettes
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Salam alaykoum, Bonjour,

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30 septembre 2012 7 30 /09 /septembre /2012 17:07

Salam alaykoum, Bonjour,

 

Je viens vous montrer rapidement des cupcakes que j'ai réalisé il y a quelque temps sur le thème de Oui Oui, à la base c'est un gateau que je devais réaliser mais je n'avais pas assez de pate à sucre du coup j'ai pensé aux cupcakes et voilà...

 

 

oui oui cupcakes

 

Les cupcakes sont au chocolat fourré au Nutella

 

oui oui 2

 

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23 mai 2012 3 23 /05 /mai /2012 11:29

Salam alaykoum, Bonjour,

 

 

Je me suis enfin lancée dans l'aventure du macaron! Et j'en suis devenue une addict ainsi que mes filles et mon mari qui en raffolent !

 

Tout à commencé quand j'ai demandé à la femme de mon beau frère ce qu'elle voulait comme gâteau de mariage, elle voulait un wedding cake avec des macarons tout autour...oui oui pas de problème, mais dans ma tête, arf j'ai jamais fait de macaron loool . Les photos du wedding cake à venir....

 

J'avais un mois pour m'y mettre, 1er essai esthétiquement ratée mais au goût hummmm je les ai tous mangé donc pas le temps de prendre une photo...

 

2èm essai (à J -6 du mariage) REUSSIT cool mais ma belle soeur voulait des macarons rose fuschia et malgrès que j'ai acheté exprès pour l'occasion du colorant en gel rose fuschia et pourtant j'avais mis la dose ils sont sortie rose...

 

3èm essai (à 2h du mat du jour J) ENFIN REUSSIT bon le fuschia n'était pas exactement celui que je voulais mais pas le temps d'en refaire!

 

La semaine d'après j'en ai refait juste pour ma petite famille au chocolat et fourrée Nutella hummm

 

macarons choco 1

 

 

Pour la recette j'ai choisit celle avec la meringue italienne, vous la trouverez sur le blog de Mercotte (la reine des macarons lol) j'ai suivit à la lettre toute la recette et pour la cuisson je n'ai pas eu à faire de réglage de température ou de temps c'était parfait avec celle de Mercotte 140 c° pendant 12min, mais c''est selon chacun son four.

Merci Mercotte!

 

Une photo de mes 1er macaron réussit lol

macarons rose 1

Je remercie aussi ma marraine Demarle qui m'a fournit rapidement mon matériel et qui m'a donné plein de conseil!

 

Une dernière photo pour la route 

macarons choco 2

 

Bonne journée à tous! Profitez du soleil!!!

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12 janvier 2011 3 12 /01 /janvier /2011 22:43

Je vous présente aujourd'hui les cupcakes que j'ai réalisé pour la naissance de la fille d'une amie!

 

cupcakes-assia.JPGJ'ai utilisé la recette de muffins "comme ceux du macdo" que j'ai trouvé chez Oum Koulthoum , un vrai délice hummmmmmmm, je les ai réadapté à ma façon, en les habillant avec de la crème à la vanille que j'ai légèrement coloré en rose et avec de la pâte à sucre.

 

Et une vue de plus près

cupcakes assia vue près

Et d'encore plus près lol

cupcakes assia vue S

Et juste avant que je partes visiter ma coupine

cupcakes assia vue emporter

 

J'ai pris des photos de la recette des muffins au chocolat en étapes, je vous la posterai prochainement incha'Allah

 

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10 janvier 2011 1 10 /01 /janvier /2011 21:38

Je participe au concours organisé par la boutique Halwatishop

 

logo concours

 

Vous trouverez les conditions de participations ICI

 

Comme mon titre l'indique j'ai choisi le thème élégance! J'avais plusieurs idées en tête mais faute de temps j'ai fait dans la simplicité! Je les avais préparé pour mes coupines mercredi dernier, et j'avais complétement oublié de prendre en photo mes cupcakes , mais j'ai réussis discrètement à prendre quelques clichés mais les photos ne sont pas top!

Sans plus attendre mes cupcakes sur le thème élégance

 

cupcakes élégances

Et une autre vue

 

cupcakes élégances 2

 

Voilà ma petite participation de dernière minute loool

 

 

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11 septembre 2010 6 11 /09 /septembre /2010 11:54

Je vous présente les cupcakes que j'ai fait à l'occasion de l'Aïd El Fitr qui marque la fin du ramadan!

 

aid cup

 

Ce sont des cupcakes au coeur de caramel façon Werther's Original (je les appelle comme ça car je trouve que ce caramel à exactement le même goût), je les ai décoré avec de la pâte à sucre.

Ils étaient destiné à ma mère qui aime beaucoup ce gâteau que j'ai l'habitude de lui faire mais version  grand gâteau rond

 

J'en profite pour souhaiter à tous les musulmans une bonne fête, qu'Allah accepte nos oeuvres et les vôtres!!

Une grande pensée à ma petite soeur Chacha et mon neveu Oweyss qui n'étaient pas là en ce jour que nous avions l'habitude de fêter ensemble, vous me manquez...

 

Je publierai la recette dans les jours  à venir inchaAllah :-)

 

J'ai aussi fait une mosquée en 3D à l'occasion de l'Aïd les photos prochainement...

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