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Salam alaykoum, Bonjour,

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7 mars 2013 4 07 /03 /mars /2013 10:55

Salam alaykoum, Bonjour,

 

Je vous avez parlé ICI du wedding cake que j'avais offert à mon beau frère et sa femme, qui m'avait poussé à commencer l'aventure macaron. Ma belle soeur voulait un wedding cake blanc simple avec autour des macarons rose fuschia, et au dessus les initiales des mariés. Voici le résultat avec presque 1an de retard lol

 

wk h&r

 

Une vue de plus près

wk h&r 2

 

Pour l'occasion (et aussi parqu'on est une famille nombreuse) j'avais aussi fait en plus du wedding cake une pièce montée sur présentoir avec 2 fraisiers et 2 bavarois framboise dont voici une petite photo

pm présentoir h&r

J'ai aussi fait 2 trois chocolats et 2 fraisiers rectangulaires

3choco h&r

fraisier h&r

 

Le wedding cake était un fraisier avec génoise et fourré mousseline avec morceaux de fraises fraiches, vous trouverai ICI le dossier de l'explication de la réalisation du gâteau à étage et la recette de la génoise et la dimension des moules,voici une photo de coupe

 

wk h&r coupe

Comme ma belle famille n'est pas très fan de pâte à sucre j'avais fait un faux étage pour le bas du wedding cake pour qu'il soit quand même de bonne hauteur, finalement ils ont beaucoup aimé le wedding cake avec la pâte à sucre lol

Je vous expliquerai dans un prochain article comment utiliser les dummy (faux étage en polystyrène).

 

Une dernière photo du wedding cake...

wk h&r 3

Bien évidemment les mariés étaient super content de mon cadeau de mariage!

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Published by Les Exquises de Fartote - dans Gâteaux en pâte à sucre
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commentaires

djamila 12/01/2014 20:43


Bonjour,


avec quoi avez vous coller les macarons sur la pate a sucre??

FAIZA 11/05/2013 11:08


GATEAUX TOUJOURS AUSSI MAGNIFIQUES ET SUCCULENTS!!!


BRAVO


ET FELICITATIONS POUR LES MARIES!!!!!

Julia T 16/04/2013 19:22


Magnifique! Bises!

Oum Abdullah 01/04/2013 09:58


Wooooaw super tout ces gateaux 

Les Exquises de Fartote 04/04/2013 17:49



BarakAllahoufiki Oum Abdullah, j'ai fait un ptit tour sur ton blog j'aime beaucoup!je m'inscris à ta newletter incha'Allah



sarah 27/03/2013 09:40


waouhhhh waouhhhhhh!!!je suis toujours en admiration devant ton travail maashaallah!!!mais tu as du travailler non stop pendant 3 jours?bisoussssssssss et félicitations aux mariés!!!

Les Exquises de Fartote 27/03/2013 16:17



Merci ma belle, j'ai travailler 4 jours sans compter les macarons que j'avais fait en début de semaine, et je n'avais plus de pêche dimanche lol mais on oublie la fatigue quand c'est pour faire
plaisir :-)


bizzzzzz