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Salam alaykoum, Bonjour,

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31 octobre 2012 3 31 /10 /octobre /2012 21:26

Salam alaykoum, Bonjour,

 

 

Comme à mon habitude je viens souhaiter un Aïd moubarak à tous les musulmans (et comme d'habitude en retard lol) qu'Allah accepte notre sacrifice et qu'Il agréé le hajj aux pélerins qui ont été à la Mecque cette année.

 

L'entremet que j'ai réalisé pour l'Aïd el Adha est composé d'un biscuit amande, d'un croustillant au chocolat au lait , d'une mousse pralinoise , d'un crémeux au café, à nouveau d'une mousse pralinoise et enfn d'un miroir chocolat noir, il a eut un énorme succès...

 

SAM 1435

 

Une petite vue des détails

 

SAM 1437

 

J'en profite pour vous mettre les entremets que je n'ai pas eu le temps de vous poster de l'Aïd el fitr 2012

SAM 1285

Celui-ci est un fraisier

 

SAM 1296

Et celui-là encore un entremet de mon invention avec dacquoise, croustillant au chocolat au lait, bavaroise caramel, mousse chocolat caramel et miroir chocolat noir, celui-ci aussi a eut un grand succès.

 

Lorsque j'aurai un moment j'essayerai de vous publier la recette de l'entremet praliné-café. Inscrivez vous à la newletters pour ne pas la louper.

 

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Published by Les Exquises de Fartote - dans Entremets & gâteaux
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commentaires

BOUBOU 16/11/2012 21:57


toujours aussi beau tes gateaux,meme si je n'ai pas eu le privililège de les gouter lol

sarah 01/11/2012 16:52


encore des delices!!!et aidek mabrouk avec 1 grand retard taqaball allah mina oua minkoum bisesssssssss

Les Exquises de Fartote 01/11/2012 19:31



amin merci hbiba!


Bizzzzzzz