Mes entremets de l'Aïd 2012

Salam alaykoum, Bonjour,

Comme à mon habitude je viens souhaiter un Aïd moubarak à tous les musulmans (et comme d'habitude en retard lol) qu'Allah accepte notre sacrifice et qu'Il agréé le hajj aux pélerins qui ont été à la Mecque cette année.

L'entremet que j'ai réalisé pour l'Aïd el Adha est composé d'un biscuit amande, d'un croustillant au chocolat au lait , d'une mousse pralinoise , d'un crémeux au café, à nouveau d'une mousse pralinoise et enfn d'un miroir chocolat noir, il a eut un énorme succès...

Une petite vue des détails

J'en profite pour vous mettre les entremets que je n'ai pas eu le temps de vous poster de l'Aïd el fitr 2012

Celui-ci est un fraisier

Et celui-là encore un entremet de mon invention avec dacquoise, croustillant au chocolat au lait, bavaroise caramel, mousse chocolat caramel et miroir chocolat noir, celui-ci aussi a eut un grand succès.

Lorsque j'aurai un moment j'essayerai de vous publier la recette de l'entremet praliné-café. Inscrivez vous à la newletters pour ne pas la louper.

Comments

[BOUBOU]

toujours aussi beau tes gateaux,meme si je n'ai pas eu le privililège de les gouter lol

[sarah]

encore des delices!!!et aidek mabrouk avec 1 grand retard taqaball allah mina oua minkoum bisesssssssss

[Les Exquises de Fartote]

amin merci hbiba!


Bizzzzzzz